OBJETIVO: COMER MÁS SANO

No es que me haya vuelto de repente Ratatouille ni aspirante a Master Chef de la noche a la mañana, sino que el pasado lunes tuve la suerte de vivir una experiencia diferente y muy gratificante de la mano de entulinea, ya que nos enseñaron a cocinar de manera saludable y apetitosa sin necesidad de cocinar únicamente la típica ensalada verde sin gracia ni sabor o las pechugas a la plancha... ¡En las maravillosas instalaciones de Kitchen Club nos tenían preparadas muchas sorpresas!

Yo no creo en las dietas milagro y mucho menos cuando se utilizan para perder un par de kg. Soy de la idea de que lo mejor es comer de todo y sano. Soy la primera que me lo tendría que aplicar, ya que aunque como sano (bueno, más verdura y pescado no me vendría nada mal...), pico mucho entre horas toda clase de fritos, chuches y demás "marranadas" que no debería... pero poco a poco espero ir educando mi cuerpo hacia una dieta mucho más sana y saludable.

Al llegar, nos dividieron en grupos para cocinar un menú que ya estaba previamente diseñado y que todos probaríamos, ya que cada grupo tenía que cocinar el primero, el segundo y el postre... ¿Sabéis cuál me tocó a mí? Pues sí, el postre, no podía ser de otra manera, aunque al estar cerca de la elaboración del primer plato, tomé nota de la receta que quiero hacer yo en casa...

El primer plato fue el que más me gustó tanto que repetí: acelgas rellenas de couscous con gambas y boletus, después una dorada con tomate, cebolla y patata morada y terminados con los crepes hechos sólamente con huevo, miel y frutos rojos. 

Disfrutamos muchísimo, ya lo pudísteis ver en mi instagram (@atrendylife)

Lo mejor de todo es que podéis visitar su web aquí, funciona genial y además, podéis hacer consultas online... ¿qué más se puede pedir?

¡Por un 2.014 comiendo más sano! 

¿Lo conseguiremos?

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